Superando Obstáculos Eléctricos en la Agroindustria Venezolana

12/10/2023

Superando Obstáculos Eléctricos en la Agroindustria Venezolana

La Asociación de Ganaderos del estado Táchira (Asogata) está enfrentando de manera proactiva los desafíos que las interrupciones eléctricas constantes han presentado a los productores en la región. Las interrupciones, especialmente aquellas que ocurren en las primeras horas de la mañana, un período crítico para la ordeña, han afectado severamente la producción de leche y carne.

Apagones reducen la capacidad productiva de ganaderos

Edgar Medina, el líder de Asogata, señaló las conversaciones en curso con el Gobierno Regional para mitigar el impacto de estos cortes eléctricos, esforzándose por garantizar que no ocurran durante las esenciales horas de ordeña de 3 a 6 de la mañana. La falta de electricidad durante este tiempo ha llevado a una disminución en la producción, lo que resulta en desafíos económicos para los productores.

Medina puso de manifiesto que la producción de leche ha sido particularmente golpeada, operando a menos del 50% de capacidad. Los cortes de energía significan que los tanques de almacenamiento no pueden mantener la leche a temperaturas seguras y adecuadas, lo que afecta la calidad y la cantidad de la producción.

En respuesta a esto, Asogata ha estado explorando y promoviendo activamente el uso de energías alternativas. La asociación ha organizado charlas y talleres, como "Energía solar y sistemas fotovoltaicos aplicados al agro", para educar y empoderar a los productores sobre cómo pueden tomar el control de sus necesidades energéticas. La adopción de tecnologías como los paneles solares no solo ofrece una solución a los problemas actuales de energía, sino que también abre un camino hacia la autosuficiencia energética.

La inspiración ha venido de ejemplos internacionales, como los productores colombianos que han adoptado sistemas de energía solar, generando su propia electricidad y, en algunos casos, vendiéndola a las autoridades locales. En el estado Táchira, muchos productores ya han instalado paneles solares y otros sistemas de energía alternativa, un testamento a la resiliencia y la innovación del sector agroindustrial de la región.

La transformación del estiércol de vaca en energía es otra innovación notoria, destacando el compromiso de los productores para superar los desafíos actuales. A pesar de las dificultades, la dedicación para garantizar la seguridad alimentaria y la producción continua para los ciudadanos venezolanos permanece inquebrantable.

Así, en medio de los desafíos, la agroindustria del estado Táchira está forjando un futuro donde la resiliencia, la innovación y la autosuficiencia no solo mantienen viva la producción, sino que también sientan las bases para un sector más robusto y sostenible.

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